I matforedlingsindustrien spiller Hammer Grinders en rekke viktige roller og gir viktige prosesseringsteknologistøtte for produksjon av matprodukter av høy kvalitet. Følgende er en beskrivelse av den spesifikke anvendelsen av hammerkverner i matprosessering:
Melbehandling: Hammerkverner er et av det uunnværlige utstyret i melproduksjonsprosessen. Korn (som hvete) blir malt og knust for å bli omdannet til fint mel. I melproduksjonslinjen kan hammerkverner jevnt male de originale kornene i mel av forskjellige partikkelstørrelser for å imøtekomme behovene til forskjellige brød, kaker og andre melprodukter.
Krydder og krydderbehandling: Matforedlingsanlegg bruker hammerkverner for å male forskjellige krydder og krydder til fint pulver eller granuler. Disse krydderne og krydderpulverene kan brukes til å lage krydder, sauser, pølser og annen bearbeidet mat, og tilføre rik smak og aroma til maten.
Kaffebønner: I kaffeproduksjonsprosessen brukes hammerkvern til å slipe kaffebønner til kaffepulver med forskjellig finhet. Fra grov sliping til fin sliping, kan hammerkvern oppfylle kravene til forskjellige typer kaffe, inkludert espresso, fransk filterkaffe, etc., og gi forbrukerne en rekke kaffevalg.
Mutterbehandling: Hammerkvern sliper forskjellige nøtter (for eksempel peanøtter, valnøtter, mandler) til fint nøttpulver. Disse nøttepulverene kan brukes til å lage forskjellige matvarer som nøttesmør, nøttesjokolade, energibarer, etc. for å tilsette smak og ernæring, og kan også brukes som krydder eller tilsetningsstoffer.
Candy råstoffbehandling: Candy råvarer (for eksempel granulert sukker, fruktjuice sukker, mynter) blir malt til fint pulver av hammerkvern for å lette påfølgende blandings- og produksjonsprosesser. Disse sukkerpulverene kan brukes til å lage forskjellige godteriprodukter som godteri, sjokolade, godteribelegg, etc., og gir godteriprodusenter en rekke råstoffalternativer.
Gjennom fin prosessering av hammerkverner kan forskjellige mat råvarer brukes fullt ut, og diversifisert prosessering kan oppnås for å dekke forskjellige matforedlingsbehov. Bruken av hammerkverner i matprosessering gir viktig støtte for utviklingen av matindustrien og fremmer kontinuerlig forbedring og innovasjon av matproduksjonsteknologi.
