BTJ rustfritt stål peanøtt mandel nøtter sukker godteri beleggpanne maskin

Rustfritt stål peanøtt mandel nøtter sukker godteri belegg panemaskin generell drift:

Beleggingsprosess: Nøttene eller godterikjernene lastes inn i den roterende pannen. Maskinen varmer pannen forsiktig, slik at et tynt lag med beleggmateriale (sukker, sjokolade, etc.) kan sprayes eller helles på tumblende nøtter. Når pannen roterer, fordeler belegget jevnt over nøttene. Maskinen kan også ha et tørkesystem for å fjerne overflødig fuktighet og stivne belegget.

Fordeler: beleggpannemaskiner gir flere fordeler. De gir et jevnt belegg på produktet, forbedrer holdbarheten ved å fungere som en fuktighetsbarriere, forbedre utseendet og munnfølelsen og gi mulighet for å legge til smaker eller farger.

Typer belegg:

Sukkerbelegg: Dette er en vanlig applikasjon for peanøtter, mandler og andre nøtter. Sukkersirupen kan smaksatt eller farges for å lage forskjellige godteri -varianter.

Sjokoladebelegg: Sjokoladebeleggmaskiner har ofte flere funksjoner for å herre sjokolade, noe som sikrer en jevn og blank finish.

Candy Shells: Maskinen kan også påføre harde godterieskall rundt nøtter eller andre sentre.

Hensyn til nøtt og godteribelegg:

PAN -materiale: Rustfritt stål er det foretrukne materialet for matapplikasjoner på grunn av holdbarhet, enkel rengjøring og motstand mot korrosjon.

Temperaturkontroll: Presis temperaturkontroll er avgjørende for selv belegg og opprettholde integriteten til nøttene og godteriet.

Kapasitet: Velg en maskin med en kapasitet som oppfyller dine produksjonsbehov. BTJ-serien tilbyr en rekke kapasiteter (5-80 kg/batch) avhengig av modellen.

Valgfrie funksjoner: Noen maskiner tilbyr tilleggsfunksjoner som variabel hastighetskontroll, spraypistoler for påføring av belegg, eller en vippepanne for enklere lasting og lossing.

Produktkvalitet: Bruk nøtter av høy kvalitet og godteri ingredienser til Goodresults.

Beleggskonsistens: Konsistensen av beleggsmaterialet påvirker det endelige produktet betydelig. Eksperimenter med forskjellige oppskrifter for å oppnå ønsket tekstur og tykkelse.

Rengjøring: Rengjør maskinen regelmessig for å forhindre kryssforurensning og opprettholde god ytelse.