Denne kryogene kvernen med lav temperatur kan slipe nøtter som har høy olje. Det kan slipe nøtter til fint pulver mer enn 100 mesh. Mutterkvernmaskinen fungerer under veldig lav temperatur, rundt 0-196C. Den lave temperaturen kan beskytte materiale holder sin karakteristikk, slik at de kryogene kverndraktene for materiale følsomme for høy temperatur.